衢州鴨頭是創(chuàng)始于浙江省衢州市的一種特色鹵味，是當?shù)亍叭^一掌”中極具代表性的產(chǎn)品。一個不起眼的鴨頭，佐以辣椒、蔥姜蒜、生抽老抽以及部分香料，歷經(jīng)煙火之氣，在困難的日子里成為餐桌上的美食。我們的長輩們就是通過這個美食，將鴨頭變成了衢州的一種印記。經(jīng)過二三十年的發(fā)展，衢州“三頭一掌”已漸漸被人熟知。

        新派衢州鴨頭創(chuàng)始人陳方新先生，在既有衢州鴨頭的基礎(chǔ)上，結(jié)合年輕人的喜好和國內(nèi)鹵味行業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造性地將傳統(tǒng)“湯泡”的衢州鴨頭進行改良革新，去除生抽老抽等佐料，秉承“草本鹵”“不添加”的制作理念，采用近三十種天然草本香料，以最自然的用料力求更健康、天然的味道。同時，為了更好地保證新鮮感，將原來的“湯鹵”進行改良，采用“熱鹵現(xiàn)撈”的形式，使產(chǎn)品香氣四溢，極具食欲和新鮮感。傳統(tǒng)特色小吃碰撞現(xiàn)代鹵制工藝，激發(fā)味蕾新式體驗，南北皆宜，深受年輕人的喜愛，賦予衢州鴨頭更深層次的價值，形成獨特的新派衢州鴨頭。

        經(jīng)過多年的研發(fā)和技術(shù)傳授，新派衢州鴨頭的創(chuàng)始人陳方新先生的學(xué)徒遍布江浙甚至全國，給更多的年輕人帶去了更天然、更新鮮、更健康的特色美食，成為衢州乃至浙江的一道美食名片。

       本公司在鹵味行業(yè)首次提出“小鍋鮮鹵”的理念，是小鍋鮮鹵倡導(dǎo)者和實踐者。草本鹵、不隔夜、無添加，是公司產(chǎn)品理念；努力做極致鮮鹵，是我們“鹵藝人”對手藝的苛刻和對新鮮終身的追求。除了對品質(zhì)的追求，我們始終堅持讓利消費者，憑借微信公眾號等會員平臺即可享受旗下所有門店的會員優(yōu)惠，實現(xiàn)“一碼在手，暢吃神州”。截止目前為止，以衢州鴨頭產(chǎn)品為特色的鮮鹵產(chǎn)品，主要分為特色鹵肉類和特色素菜類，相關(guān)產(chǎn)品已達近40種，極大地適應(yīng)了市場的發(fā)展和顧客需求。

       我們品牌發(fā)展的初衷就是給創(chuàng)業(yè)的商戶提供一個好的產(chǎn)品和平臺，致力于共同富裕。公司致力于服務(wù)中小商戶，倡導(dǎo)“加盟費用分期付款”“核心物料工廠價直供”等創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠，為中小商戶創(chuàng)業(yè)提供最堅實的保障。為更好地促進品牌發(fā)展和加盟商戶的學(xué)習(xí)，我們始終堅持操作流程化、標準化，實現(xiàn)操作流程簡便易學(xué)、零基礎(chǔ)一對一教學(xué)指導(dǎo)、直營門店全程實操、經(jīng)營跟蹤全程服務(wù)。人人皆可創(chuàng)業(yè)，但我們真正立足于個體商戶的角度，為因創(chuàng)業(yè)而欲致富的中小商戶服務(wù)，為商戶實現(xiàn)盈利為目標。

       公司積極推動直營店打頭探查市場，先實驗后推廣，形成以直營店為引導(dǎo)、加盟店為主體的加盟布局。我們積極了解市場動態(tài)、推動產(chǎn)品類型的研發(fā)和工藝的改良，使衢州鴨頭逐步走向全國市場，使眾多創(chuàng)業(yè)者得以致富。

       如果您想了解更多資訊，也可以關(guān)注衢潤堂微信公眾號。如果您對衢州鴨頭產(chǎn)品感興趣，您也可以關(guān)注衢潤堂招商微信號。如果您有任何建議或者意見，以及投訴等問題，您也可以通過上述渠道與我們聯(lián)系。